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Fachleute

Wir

Wir sind die fünfte Generation der Familie die sich der Erhaltung der Essenz eines einzigartigen Produkts widmet, dem originalen iberischen Schinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo.

Das Geheimnis
von Guijuelo
Original

Unsere Meister haben es geschafft, das Wissen und die Erfahrung von Jahrzehnten in die heutige Zeit zu übertragen, um auch heute noch die besten original iberischen Produkte der Welt herzustellen.

Leidenschaft

Wir bei César Nieto haben uns zum Ziel gesetzt, unsere original iberischen Produkte in jeden Winkel der Welt zu bringen, um weiterhin Millionen von Menschen glücklich zu machen.

“Wir möchten den nächsten Generationen die Arbeitsweise, die uns hierher gebracht hat, die Werte Exzellenz, Ehrlichkeit und Engagement für die Gesellschaft weitergeben, die die Tradition des ursprünglichen Guijuelo fortbestehen lassen.”. CÉSAR NIETO

“Wir arbeiten Tag für Tag mit der gleichen Leidenschaft wie jede der vorherigen Generationen der Familie Nieto.”. JORGE NIETO

Leidenschaft für Spitzenleistungen
Dafür, dass wir die Qualität unserer original iberischen Produkte über die Jahre hinweg bewahrt haben.
Die Leidenschaft, bei Ihren Feierlichkeiten dabei zu sein
Unsere Schinken sind die Hauptdarsteller der besten Feste und wir arbeiten mit Leidenschaft daran, dass dies auch so bleibt.
Leidenschaft für die Erzeugung von Glück
Wir wissen, dass unsere original iberischen Produkte für viele Glücksmomente sorgen, und deshalb bemühen wir uns, sie in jeden Winkel der Welt zu bringen.
Entdecken Sie unser Original Guijuelo

Wurzeln

Unsere Familie hat immer vereinigt mit Guijuelo

Seit Jahrzehnten widmet sich die Familie Nieto der Weitergabe der Essenz unseres Landes, einem Paradies aus Steineichenwäldern und Feuchtgebieten in den Ausläufern der Salamanca-Berge. Eine privilegierte Umgebung, die unseren iberischen Schinken einen einzigartigen Geschmack und Aromen verleiht.

Fünf
Generationen

Die Geschichte von César Nieto reicht fünf Familiengenerationen zurück, ein Weg der ständigen Innovation von 1895 bis heute.
1895
ILDEFONSO NIETO
Viehhändler und einer der Pioniere der iberischen Schweineindustrie in Guijuelo.
1943
ALONSO NIETO
Alonso Nieto gründet Marketingunternehmen des iberischen Schweins.
1967
CÉSAR NIETO
César Nieto Martin übernimmt das Unternehmen, dem er nun seinen Namen gibt.
1980
ERSTE INSTALLATIONEN
Die ersten Einrichtungen werden im Zentrum von Guijuelo geschaffen.
1985
EIGENER SCHLACHTHOF
Zusammen mit anderen Industriellen wird der wichtigste iberische Schweineschlachthof in Spanien gebaut.
1986
D.O. GUIJUELO
César Nieto und andere Geschäftsleute aus der Region gründeten die Guijuelo D.O.
1987
VIERTE GENERATION
Die Söhne von César Nieto, Jorge und César, übernehmen das Unternehmen.
2001
Los Linares
Erwerb der Farm Los Linares zur vollständigen Kontrolle des Produktionsprozesses.
2008
NEUE AUSSTATTUNGEN
Einweihung der neuen technologischen Einrichtungen in Guijuelo.
2010
IBERFRES
Geburt von Iberfres, einer exklusiven Marke für frisches iberisches Schweinefleisch.
2013
INTERNATIONALISIERUNG
Die internationale Expansion beginnt, ein Grundpfeiler des Unternehmens.
2019
NEUE DIGITALE FABRIK
3000m2 voll digitalisierte Fabrik.
2021
DIE ENZINILLEN
Erwerb einer neuen Farm, um die Produktion unserer Feldmast zu erweitern.
2022
NEUE WEBSITE
Neue Unternehmenswebsite und Online-Shop. Ein spezieller Bereich für Fachleute und Verbraucher.
2023
MORELS
Neue Mutterfarm zur Verstärkung der Genetik unserer iberischen Schweine.
2019
NEUE DIGITALE FABRIK
3000m2 voll digitalisierte Fabrik.

Unser
Einrichtungen

Eigene Viehzucht auf unseren 3 Farmen in Salamanca und Badajoz.
Digitalisierte Fabriken mit modernsten Maschinen für alle unsere Prozesse.
5000 m2 unserer eigenen Naturkeller, in denen wir unsere Schinken auf 100% natürliche Weise reifen lassen.
Moderne Büros, in denen unsere Fachleute Sie persönlich beraten.
Lernen Sie unsere Einrichtungen kennen

Unser
Bauernhöfe

Die von der César Nieto Group S.L. hergestellten Produkte stammen größtenteils von Schweinen, die auf unserer Farm in Los Linares aufgezogen wurden. Im Süden der Provinz Salamanca gelegen, bietet sie eine privilegierte Umgebung für iberische Schweine.
Auf dieser Farm in der Provinz Badajoz führen wir eine genetische Kontrolle unserer Schweine durch, was eine ständige Verbesserung der Qualität unserer Produkte bedeutet.
Diese Farm im Süden von Salamanca ist ein ideales Naturgebiet für die freie Aufzucht von Schweinen und stellt eine großartige Erweiterung unserer iberischen Schweineherde dar.
Entdecken Sie unseren originellen Guijuelo

Wir

Wir sind die fünfte Generation der Familie die sich der Erhaltung der Essenz eines einzigartigen Produkts widmet, dem originalen iberischen Schinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo.

Das Geheimnis
von Guijuelo
Original

Unsere Meister haben es geschafft, das Wissen und die Erfahrung von Jahrzehnten in die heutige Zeit zu übertragen, um auch heute noch die besten original iberischen Produkte der Welt herzustellen.

“Wir möchten die Arbeitsweise, die uns hierher gebracht hat, die Werte Exzellenz, Ehrlichkeit und Engagement für die Gesellschaft, die die Tradition des ursprünglichen Guijuelo bestehen lassen, an die nachfolgenden Generationen weitergeben.”.


CESAR NIETO

Wir bei César Nieto haben uns zum Ziel gesetzt, unsere original iberischen Produkte in jeden Winkel der Welt zu bringen, um weiterhin Millionen von Menschen glücklich zu machen.

Leidenschaft für Spitzenleistungen

Dafür, dass wir die Qualität unserer original iberischen Produkte über die Jahre hinweg bewahrt haben.

Die Leidenschaft, bei Ihren Feierlichkeiten dabei zu sein

Unsere Schinken sind die Hauptdarsteller der besten Feste und wir arbeiten mit Leidenschaft daran, dass dies auch so bleibt.

“Wir arbeiten Tag für Tag mit der gleichen Leidenschaft wie jede der vorherigen Generationen der Familie Nieto.”.



JORGE NIETO

Leidenschaft für die Erzeugung von Glück

Wir wissen, dass unsere original iberischen Produkte für viele Glücksmomente sorgen, und deshalb bemühen wir uns, sie in jeden Winkel der Welt zu bringen.

Wurzeln

Unsere Familie hat immer vereinigt mit Guijuelo

Seit Jahrzehnten widmet sich die Familie Nieto der Weitergabe der Essenz unseres Landes, einem Paradies aus Steineichenwäldern und Feuchtgebieten in den Ausläufern der Salamanca-Berge. Eine privilegierte Umgebung, die unseren iberischen Schinken einen einzigartigen Geschmack und Aromen verleiht.

Fünf
Generationen

1895

ILDEFONSO NIETO

Viehhändler und einer der Pioniere der iberischen Schweineindustrie in Guijuelo.

ALONSO NIETO

1943

Alonso Nieto gründet Marketingunternehmen des iberischen Schweins.

1967

CÉSAR NIETO

César Nieto Martin übernimmt das Unternehmen, dem er nun seinen Namen gibt.

ERSTE INSTALLATIONEN

1980

Die ersten Einrichtungen werden im Zentrum von Guijuelo geschaffen.

1985

EIGENER SCHLACHTHOF

Zusammen mit anderen Industriellen wird der wichtigste iberische Schweineschlachthof in Spanien gebaut.

D.O. GUIJUELO

1986

César Nieto und andere Geschäftsleute aus der Region gründeten die Guijuelo D.O.

1987

VIERTE GENERATION

Die Söhne von César Nieto, Jorge und César, übernehmen das Unternehmen.

Los Linares

2001

Erwerb der Farm Los Linares zur vollständigen Kontrolle des Produktionsprozesses.

2008

NEUE AUSSTATTUNGEN

Einweihung der neuen technologischen Einrichtungen in Guijuelo.

IBERFRES

2010

Geburt von Iberfres, einer exklusiven Marke für frisches iberisches Schweinefleisch.

2013

INTERNATIONALISIERUNG

Die internationale Expansion beginnt, ein Grundpfeiler des Unternehmens.

NEUE DIGITALE FABRIK

2019

3000m2 voll digitalisierte Fabrik.

2021

DIE ENZINILLEN

Erwerb einer neuen Farm, um die Produktion unserer Feldmast zu erweitern.

2022

NEUE WEBSITE

Neue Unternehmenswebsite und Online-Shop. Ein spezieller Bereich für Fachleute und Verbraucher.

MORELS

2023

Neue Mutterfarm zur Verstärkung der Genetik unserer iberischen Schweine.

Unser
Einrichtungen

Eigene Viehzucht auf unseren 3 Farmen in Salamanca und Badajoz.
Digitalisierte Fabriken mit modernsten Maschinen für alle unsere Prozesse.
5000 m2 unserer eigenen Naturkeller, in denen wir unsere Schinken auf 100% natürliche Weise reifen lassen.
Moderne Büros, in denen unsere Fachleute Sie persönlich beraten.

Unser
Bauernhöfe

Die von der César Nieto Group S.L. hergestellten Produkte stammen größtenteils von Schweinen, die auf unserer Farm in Los Linares aufgezogen wurden. Im Süden der Provinz Salamanca gelegen, bietet sie eine privilegierte Umgebung für iberische Schweine.
Auf dieser Farm in der Provinz Badajoz führen wir eine genetische Kontrolle unserer Schweine durch, was eine ständige Verbesserung der Qualität unserer Produkte bedeutet.
Diese Farm im Süden von Salamanca ist ein ideales Naturgebiet für die freie Aufzucht von Schweinen und stellt eine großartige Erweiterung unserer iberischen Schweineherde dar.
Kontakt
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Polígono alimentario 13, 37770. Guijuelo (Salamanca).
Apdo. Correos 79
+34 923 58 04 47
tienda@cesarnieto.com
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Montag bis Freitag von 7:00 Uhr bis 18:00 Uhr.
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