Eines der edelsten Stücke vom iberischen Schwein, das von Hand in den Darm gefüllt wird, nachdem es mit natürlichen Zutaten mariniert wurde: Salz aus den Salinen von Torrevieja, Pimentón de la Vera Paprika, Oregano und Knoblauch.
Unsere Naturwürste zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihren Geschmack aus. Sie sind das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, bei dem keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel verwendet werden. Die Auswahl des besten iberischen Schweinefleisches und die Füllung in Naturdärmen sorgen dafür, dass diese Würste alle ihre Eigenschaften behalten. Die natürlichen Extrakte sorgen für die notwendigen Eigenschaften, um einen sicheren und stabilen Herstellungsprozess zu gewährleisten. Schließlich sind die natürliche Trocknung und die langsame Reifung im Keller die entscheidenden Elemente für ein natürliches Qualitätsprodukt. Das ideale Klima einer privilegierten Enklave wie Guijuelo, die Luft der Sierra de Béjar und Gredos sowie das traditionelle Know-how von César Nieto machen diese iberischen Wurstwaren zu Produkten mit einzigartigen Eigenschaften.
Iberische Schweinelende, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Maltodextrin, dehydriertes Gemüse, und
Aromen. Nicht essbare künstliche Umhüllung
Energie: 1472kJ/352 Kcal; Fett: 20,8g, davon gesättigtes Fett: 8,9g; Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g; Eiweiß: 41,3g; Salz: 3,24g
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