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Salame Chorizo Vela di Bellota Iberico
Pieza de Salame Chorizo Vela di Bellota Iberico
Salame Chorizo Vela di Bellota Iberico Envasado al Vacío

Salame Chorizo Vela

di Bellota Iberico

È il fratello minore del chorizo, frutto di un'accurata selezione di carni e ingredienti. Si contraddistingue per la carne macinata più fine e perché che il budello in cui viene insaccato è di calibro inferiore. La sua stagionatura più breve è ben lungi dal comprometterne la qualità: il Vela un mantiene invece un sapore più delicato e tutte le proprietà tipiche dell'insaccato casereccio tradizionale.

Tabella nutrizionale (por 100 g)

Proteine grezze .......... 34,08 g

Grassi grezzi .......... 26,4 g

Carboidrati .......... 3,6 g

Valori nutritivi .......... 385 kcal

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