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  • Au barbecue

  • À l'étouffée

  • 3,0 kg Aprox

Couronne ibérique de Bellota
Couronne ibérique de Bellota 2

Couronne (Corona)

ibérique de Bellota

Le traditionnel carré de côtes de porc entier. Un morceau impressionnant avec ou sans l'échine. Une de nos spécialités.

Tableau nutritionnel (par 100 g)

Pure protéine .......... 62,09 g

Pure graisse .......... 42,16 g

Hydrates de carbone .......... 0,9 g

Valeur nutritionnelle .......... 631,4 kcal